浅草で人気のカフェ【feb's coffee & scone】(フェブズ コーヒー&スコーン)って?
スタイリッシュで温かみのある外観 引用：feb's coffee&scone 公式Instagram
浅草エリアに3店舗を展開する大人気『FEBRUARY CAFE』(フェブラリーカフェ）の姉妹店!!
みなさんは『FEBRUARY CAFE』(フェブラリーカフェ）をご存知でしょうか?!
多くの観光客が訪れる、東京屈指の観光スポット”浅草”。
カフェ文化も歴史があり、数多くの”浅草カフェ”が軒を連ねるこのエリアで、人気を集めているのが『FEBRUARY CAFE』(フェブラリーカフェ）なんです!!
浅草で有名な『ペリカン』のパンを使用したトーストやサンドイッチ、こだわりのある自慢のスペシャリティコーヒーが楽しめるお店です。
その２号店として、2017年にオープンしたのが『feb's coffee＆scone』(フェブズ コーヒー＆スコーン）です!!
特徴なのが、人気の”スコーン”や”スイーツ”、”スペシャリティコーヒー”をメインにしたお店だということです。
それから、2019年に”花やしき”近くにオープンした３号店、『FEBRUARY KITCHEN』（フェブラリーキッチン）があります!!
こちらは、浅草老舗のパン屋さん『セキネベーカリー』の食パンを使用した”グリルホットサンド”など、お食事メニューが充実した人気のお店です。
店名”FEBRUARY(フェブラリー)" に込めた思い!!
本店の『FEBRUARY CAFE』(フェブラリーカフェ）がオープンしたのが2012年と、震災の翌年でした。
活気のない街を少しでも明るくしたいと、世の中が色づき始める季節の”２月＝FEBRUARY"を店名にしたそうです。
”春の訪れを待ちわびつつ、美味しいコーヒーを飲んでいただきたい”という思いも込められているそうです。
街を明るくするカフェを目指したい、という素敵な店名の由来があるんですよね!!
テイクアウトでおうちカフェにも最適!!
シンプルながら洗練された店内 引用：feb's coffee&scone 公式Instagram
『feb's coffee&scone』(フェブズ コーヒー＆スコーン)は、ロケーション的に浅草寺のすぐ裏手にあるので、浅草散策の合間にチョットひと息という感じに、気軽に訪れることができます。
シックで落ち着いた雰囲気の外観の店内に入ると、コンクリート打ちっぱなしなんですが、白と藍色と木目調が相まって、温もりのあるカントリーな空間が広がっています。
カウンターとテラス席で僅か10席ほどと、こぢんまりとしたスタンドカフェ・スタイルなので、けして広いとは言えませんが、それが逆に親しみやすく居心地の良い場所になっているんですよね。
どこか懐かしさ漂う、落ち着ける癒しの空間も魅力的ではあるんですが、せっかくなら、テイクアウトを利用して、近くの浅草寺でピクニックカフェも良し、自宅でチョットお洒落におうちカフェもいいんじゃないでしょうか?!
メニューについて!!
”フェブズ”のメニュー看板
人気の”スコーン”を使った限定”モーニングセット”や、ランチ時には食べ応えのある”スコーンサンドイッチ”。
午後のティータイムにばっちりな、お好みの”スコーン”と”ドリンク”を合わせた”アフタヌーンスコーンセット”。
豊富な種類のスコーンはもちろん、アレンジした”あんバター”や季節モノの”モンブラン”スコーン。
”焦がしカラメル濃厚プリン”や、”プリンパフェ”などスイーツも充実!!
厳選されたコーヒー豆で丁寧に淹れた、すっきりしとした味わいのスペシャリティコーヒー。
エスプレッソやカフェラテ、コーヒーが苦手な方は抹茶ラテやほうじ茶ラテなども。
メニューは、すべてテイクアウトやウーバーイーツも可能なので、店頭やご自宅、時には仕事場でも、様々なシチュエーションに合わせて楽しめるんじゃないでしょうか!?
『feb's coffee&scone』(フェブズ コーヒー＆スコーン)の美味しいコーヒーとスイーツなどは、場所を選ばず味わえるということですね!!
実食!!人気の『スコーン』と『プリン』を堪能!!
限定も?!種類が豊富なスコーン
本店『FEBRUARY CAFE』(フェブラリーカフェ)のスコーンでは、”プレーン”、”ナッツ”、”クランベリー”の３種類だけですが、『feb's coffee&scone』(フェブズ コーヒー＆スコーン)の場合、限定も合わせて豊富な種類がそろっているのが嬉しいですよね!!
”プレーンスコーン”
やはり人気でおすすめの『スコーン(プレーン）』は、はずせませんよね(笑)。
表面がサクサクで、中がしっとり系。
水分量を多めにしているそうで、パサパサしないで、しっとりした食感なんです!!
そのままでも、シンプルで素朴な美味しさがあるんですが、お好みで、蜂蜜やメイプルシロップをかけてもGood!!
また、バターや、あればクロテッドクリームを付ければ、さらに美味しさ倍増!!
自分好みにアレンジして味わえるのが、楽しいですよね?!
焦がしカラメル濃厚プリン
”焦がしカラメル濃厚プリン(ホイップ付)"
次に実食した、イチ押しスイーツはなんと言っても、『焦がしカラメル濃厚プリン(ホイップ付)』!!
ホイップクリームの上にポツンと乗った赤いチェリーが、レトロ感満載です!!
店内で頂くと、銀の器に乗って、一層懐かしい雰囲気が溢れているんです。
お味の方もレトロで、しっかりとたまご感のする、固めの舌触りの濃厚プリン!!
だけど、甘ったるくなく、苦味の効いた”焦がしカラメルソース”が、ホイップクリームといっしょに口の中に広がると、大人びた印象に変わり、全体的に食べやすいバランスにまとまっているんです!?
けっこうペロッと、召し上がれてしまう、甘さを抑えた”大人なプリン”って感じです。
厳選のスペシャリティコーヒー
フェブズの”スペシャリティコーヒー”
スイーツには、美味しいコーヒーが付きものですよね!!
『feb's coffee＆scone』のコーヒーは、厳選された豆を使用した、スッキリとした酸味で飲みやすい感じになってます。
中煎りのコロンビアに、エルサルバドルとケニアをブレンドした”feb's オリジナル”だそうです。
しっかりした深みの中に、キリッとした酸味がほのかに加わり、わずかに柑橘系の香りが広がる、全体的にまろやかな味わいのコーヒーという印象。
一口飲めば、その味と香りで、モーニングでもランチでも、どんなシチュエーションにおいても、ホッとココロとカラダを癒してくれるのではないでしょうか?!
まとめ!!
浅草エリアの”癒しカフェスポット”
『feb's coffee＆scone』(フェブズ コーヒー＆スコーン）のご紹介をしてきましたが、いかがでしたでしょうか?!
下町情緒漂う東京を代表する人気の観光スポット”浅草”。
その古き良き街並みに、ひっそりとお洒落に佇む、ほっとひと息つける”癒しのカフェスポット”。
いつか”浅草エリア”を散策する際は、一度、『feb's coffee＆scone』(フェブズ コーヒー＆スコーン）に足を運んでみてはいかがでしょうか?!
お店の基本情報
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